Prólogo
He elegido éstas papas para comenzar el blog ya que son bastante famosillas dentro de las estanterías de los supermercados, las podeis encontrar en cualquiera de ellos. Comenzaremos con ellas ya que se hacen llamar Gourmet. Veremos si ésto es cierto.
He elegido éstas papas para comenzar el blog ya que son bastante famosillas dentro de las estanterías de los supermercados, las podeis encontrar en cualquiera de ellos. Comenzaremos con ellas ya que se hacen llamar Gourmet. Veremos si ésto es cierto.
Parte 1 - Apariencia
Nada mas abrir la solemne bolsa negra que las contiene, contemplamos un interior dorado que le da un aura si cabe mas mistica a éstas papas.
De tamaño pequeño y color amarillo fuerte, nos indican que estamos ante una papa que hay que saborear. Os recomiendo máximo de dos en dos para paladearlas sin perder el sabor que dejan.
Parte 2 - Textura
El tacto es firme, son papas por lo general mas duras de lo que estamos acostumbrados. El crujido es muy fuerte y pueden resultar incluso duras para aquellos a los que os gusten las papas mas suaves. El aceite mantiene un nivel medio tirando a alto, cuya suavidad es el contrapunto del fuerte crujido. No nos encontramos ante una papa demasiado aceitosa, aun asi.
El punto fuerte de éstas papas es que vienen dobladas en un porcentaje muy elevado (mas del 35%). Las papas dobladas siempre se buscan y rebuscan en las bolsas de papas porque todo el mundo sabemos que estan mas sabrosas, pero de ésto ya hablaremos en otro momento.
Parte 3 - Sabor
El sabor está bastante conseguido y puede que sea uno de los mas cercanos al sabor de la patata frita artesanal. Los mas exigentes encontraran en éstas papas un sabor intenso y logrado. Los menos exigentes, tendran en las Lays Gourmet un descanso de la pasta de patata de las Ruffles o las Pringles.
Parte 4 - Conclusión y puntuación
Aunque sin duda estamos ante unas patatas de una calidad excelente (por lo visto en el mercado actual) y que podemos encontrar en casi cualquier supermercado, su sabor aun dista de ser el perfecto, la cantidad de aceite compensa la dureza que potencia el crujido, a veces demasiado fuerte. Pero es sin duda su elevado precio en tiempos de crisis el que mas puntos le resta.
Aun asi, unas papas deliciosas.
PUNTUACION: 7,5
