Aitana, papas artesanas de Caldera

Hace unos días, comentando que hace un tiempo hice un blog para analizar mi snack preferido, surgió la idea de traerme estas papas. 

Es la segunda vez que las pruebo y son raras de ver en Valencia, pero me han traido un par de sorpresas...

En primer lugar el diseño del paquete es exquisito para un paquete de papas caseras. Quizá hubiera desconfiado de que fueran unas auténticas papas al estilo casero por lo cuidado del envase.

La fritura es muy ligera, contienen poco aceite y el sabor del mismo es muy muy suave. Es una papa muy fina para lo que estoy acostumbrado, pero el crujido acompaña. Quizá he echado en falta un poco mas de grosor en cada rodaja. 

Las papas dobladas en este paquete (paquete tamaño tapa de bar) han sido casi inexistentes, también se han echado de menos hoy. 

Quizá el invitado inesperado es el excesivo burbujeo que hace disminuir el grosor aun mas. En otras marcas, el burbujeo es mas escaso que aquí.

No hay papas quemadas ni restos de piel, una papa muy limpia.

De moderado contenido en sal y para que engañarnos, con las calorías habituales. Una papa para disfrutarla como complemento de un aperitivo de domingo.

8 - Forma y aspecto

8 - Sal

8 - Sabor

NS - Precio

Agradecimientos a Salva y Sandra de "Los Viajeros de Dorne" por la cesión de estas (y otras) papas para el artículo.